Cuchillo chuletero dentado con mango metálico - Arcos 375500 
Sacabolas / vaciador profesional de 25 mm - 3 Claveles 4805 
Cucharilla de moka - Arcos Berlín 560100 
Cuchillo deshuesador blanco de 13 cm - Arcos Riviera Blanc 231524 
Cuchillo de chef 23 cm - Wüsthof Classic Ikon 
Soporte jamonero Afinox Pectus PE-MV de mármol verde 
Los mondadores, también llamados puntillas o cuchillos peladores, son cuchillos de hoja corta y estrecha diseñados para pelar o tornear frutas y hortalizas y trabajos de corte finos.
Para elegir un mondador tienes que tener en cuenta estos puntos:
- Dureza de la hoja: como en todos los cuchillos, a mayor dureza, más difícil es de afilar, aunque también mantendrás el filo afilado durante más tiempo. Los de menor dureza se afilan con mayor facilidad, pero tendrás que hacerlo más a menudo.
- Hoja normal, curva o carrada: con los de hoja normal te resultará más fácil usar la punta para ciertos trabajos. Los de hoja curva facilitan ligeramente el pelado al adaptarse a la forma curvada de la fruta. Usa los filtros para encontrarlos.
Mostrando los 17 resultados
Los mondadores, también llamados puntillas o cuchillos peladores, son cuchillos de hoja corta y estrecha diseñados para pelar o tornear frutas y hortalizas y trabajos de corte finos.
Para elegir un mondador tienes que tener en cuenta estos puntos:
- Dureza de la hoja: como en todos los cuchillos, a mayor dureza, más difícil es de afilar, aunque también mantendrás el filo afilado durante más tiempo. Los de menor dureza se afilan con mayor facilidad, pero tendrás que hacerlo más a menudo.
- Hoja normal, curva o carrada: con los de hoja normal te resultará más fácil usar la punta para ciertos trabajos. Los de hoja curva facilitan ligeramente el pelado al adaptarse a la forma curvada de la fruta. Usa los filtros para encontrarlos.
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