KAI Seki Magoroku Kinju

Los cuchillos KAI de la serie Seki Magoroku Kinju y Hekiju son especialmente ligeros en la mano y permiten un corte preciso. Los 7 modelos de la serie Kinju son cuchillos con el filo afilado por la derecha, por lo que son cuchillos para diestros, mientras que los dos cuchillos de la serie KAI Seki Magoroku Hekiju tienen el filo afilado pensando en los usuarios zurdos.

(leer más ...)

Ambas series de cuchillos KAI se caracterizan por su afilado en un solo lado, característico de los yanagiba y los deba japoneses. Esto permite un filo mucho más fino y un corte espectacular.

Los mangos de los cuchillos de la serie Kinju son de sección octogonal, tradicional en muchos cuchillos japoneses. Compuesta de madera de pakka, material muy resistente al agua.

(... leer menos)