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En este artículo os daremos 5 consejos básicos para cuidar los cuchillos y usarlos de modo seguro. Los cuchillos son unas herramientas básicas en cualquier cocina, ya sea la de nuestra casa o la de un restaurante. Además, son herramientas … Leer más

Hola Amig@s: los cuchillos de cocina son una herramienta de trabajo y como tal debemos saber utilizarlas correctamente, ya que así sacaremos el mayor rendimiento a nuestro trabajo y lo mas importante, evitaremos accidentes por usarlos incorrectamente… No profundizaremos mucho … Leer más