Descripción
Cuchillo con hoja fuerte de 13.5 cm para pelar, cortar y limpiar pequeñas frutas y verduras.
Tabla de características cuchillo para verduras 3 Claveles Osaka 1010
Nombre comercial:
Verduras Osaka
Fabricante:
3 Claveles
Referencia del fabricante:
1010
Longitud de la hoja:
5,5″ – 13,5 cm
Material de la hoja:
Acero inoxidable
Dureza:
HRc 57±1 Rockwell
Material del mango:
Madera de granadillo
Acabado:
Hoja amartillada. Mango encerado.
Producción:
Forjado a mano en caliente
Presentación del producto:
Estuche de plástico
Apto para el lavavajillas:
No
Observaciones:
– Remache y virola inoxidables.
– Apto para siestros y zurdos.
– Filo a ambos lados de la hoja.
– Apto para siestros y zurdos.
– Filo a ambos lados de la hoja.
Código de barras (GTIN / EAN-13):
8410990010101
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David (propietario verificado) –
Muy bueno
JMB –
Cuchillo de tipo intermedio verdulero, la hoja forjada a mano con DOBLE BISEL, en su parte más ancha tiene 34 mm y grosor de 2,5 mm, acero inoxidable 5Cr15Mov, dureza 57+-HRc junto un filo de fabrica que corta el papel muy limpio, el martilleado de la hoja y el mango de madera de granadillo y encerado que lo hace muy agradable al tacto. Este cuchillo es ideal para el que quiera iniciarse en la cuchillería y estética japonesa, para probar el agarre de esa empuñadura totalmente diferente a los occidentales y para el que busca un cuchillo de estilo japonés a un precio contenido y accesible y lo mejor de todo fabricado en España.