Descripción
Tabla de características cuchillo yanagiba KAI VG-0006
Nombre comercial:
Cuchillo Shun Pro Sho yanagiba 27 cm
Fabricante:
KAI
Referencia del fabricante:
VG-0006
Material de la hoja:
Acero VG-10
Tipo de hoja:
Afilado por un solo lado
Dureza:
HRc 61±1 Rockwell
Longitud de la hoja:
27 cm
Ancho máximo de la hoja:
3,8 cm
Longitud del mango:
12,2 cm
Longitud total:
40,3 cm
Material del mango:
Madera de Pakka negra
Tipo de mango:
Sección asimétrica con forma de “D” o castaña
¿Apto para zurdos?:
Solo para diestros
Producción:
Forjado en caliente
¿Apto para el lavavajillas?:
No
Fabricado en:
Japón
Garantía del fabricante:
10 años contra todo defecto de fabricación, siempre que del producto se haga un uso racional para el cual ha sido fabricado.
Peso:
215 g
Presentación del producto:
Caja
Código de barras (GTIN / EAN-13):
4901601382969
Observaciones:
– Espesor de la hoja: 3,3 mm
– Esta gama de cuchillos no dispone de cuchillos para zurdos.
– Decoración realizada por un lado con una innovadora tecnología de grabado.
– Esta gama de cuchillos no dispone de cuchillos para zurdos.
– Decoración realizada por un lado con una innovadora tecnología de grabado.
Almacenamiento y protección
Para el transporte y almacenamiento del cuchillo Yanagiba KAI Shun Pro Sho VG-0006 recomendamos la funda magnética grande KAI CK-L:
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sergio –
Muy buen cuchillo. Diseño muy bonito y con un tamaño perfecto para makis y sashimi. la entrega del producto en muy corto plazo de tiempo.
Roberto (propietario verificado) –
Excelente cuchillo.