Descripción
Las tablas de corte profesionales pueden adquirirse en diferentes colores. Cada uno de estos colores está destinado a un tipo de alimento concreto, para evitar las contaminaciones cruzadas entre diferentes tipos de productos en las cocinas profesionales. Los colores de las tablas de corte establecidos por normativa para cada uso en cocina son los siguientes:
Tabla de características Tabla de corte 60x40x2 Marrón
Espesor de 2 cm
– La tabla de cortar de Polietileno PE-500 admite ser lavada en lavavajillas, pero esta, por su tamaño de 60×40 cm, no cabe en los lavavajillas domésticos en los que lo hemos probado.
– Con pies antideslizantes.
– Lavar antes de su primer uso.
Otras tablas de corte de color marrón
Si buscas una tabla de corte marrón pero no te viene bien el tamaño de esta tabla, quizás encuentres la tuya entre una de las siguientes:
Si aún así no te cuadra ninguna prueba a elegirla entre las opciones de la tablas de corte marrón fabricadas a medida:
Otras tablas de corte del mismo tamaño
Puede que no sea el color que buscas para tu tabla. Por eso te ofrecemos tablas de corte de medidas similares en otros colores:
¿Y si no encuentro la tabla que necesito?
Desde Cuchillalia.com ofrecemos tablas de cortar a cualquier medida que puedas imaginar en diferentes colores (blanco, marrón, verde, rojo, azul o amarillo), con o sin pies antideslizantes, y de 10 a 100 mm de grosor (consultar disponibilidades), fabricadas en España con polietileno. Incluso hasta 3 metros de largo.
Visita nuestra página con el formulario para pedir precio de tabla a medida sin compromiso.
Santiago Pijuan (propietario verificado) –
Excelente tabla de corte. Muy estable. Por su peso y los pies antideslizantes no se mueve al cortar lo cual da seguridad y evita accidentes. El material conserva el filo de los cuchillos. La tengo al lado de la placa y también resiste el poner las ollas encima cuando se sacan del fuego ayudando a conservar la encimera. Muy contento con la compra.
Alan de Cuchillalia –
Hola Santiago:
Así es, la tabla tiene como principal función el proteger los filos de los cuchillos. Y los pies antideslizantes, aunque no son milagrosos, ayudan a mantener en su sitio la tabla de corte.
Respecto a la temperatura que aguanta, suelen soportar temperaturas medias, pero hay que tener en cuenta que es plástico, y como tal podría quedar marcado a muy altas temperaturas.
Gracias por tu aportación.