Descripción
Tabla de características cuchillo de chef Wüsthof Classic Ikon
Nombre comercial:
Cuchillo chef 23 cm Classic Ikon
Fabricante:
Wüsthof
Referencia del fabricante:
4596/23
Longitud de la hoja:
9″ – 23 cm
Material de la hoja:
Acero inoxidable
Material del mango:
POM (polioximetileno) de color negro
Tipo de mango:
Cachas de POM con 3 remaches sin juntas
Producción:
Forjado en caliente
Presentación del producto:
Caja
Fabricado en:
Solingen – Alemania
Observaciones:
– Forjado a partir de una única pieza de acero inoxidable, con un mango que se sujeta cómodamente con la mano.
– Las cachas tienen triple remachado y el montaje final queda sin juntas y así higiénicamente perfectas.
– Los modelos Classic Ikon están perfectamente equilibrados para poder cortar casi sin cansarse.
– El diseño de la virola es especial, quedando perfecto para cortar y también para afilar la hoja completa.
– Gracias a la tecnología PEtec (Precision Edge Technology de Wüsthof) los filos duran mucho mas tiempo.
– Las cachas tienen triple remachado y el montaje final queda sin juntas y así higiénicamente perfectas.
– Los modelos Classic Ikon están perfectamente equilibrados para poder cortar casi sin cansarse.
– El diseño de la virola es especial, quedando perfecto para cortar y también para afilar la hoja completa.
– Gracias a la tecnología PEtec (Precision Edge Technology de Wüsthof) los filos duran mucho mas tiempo.
Código de barras (GTIN / EAN-13):
4002293159652
david vidaurre elicegui –
hola a todos, soy cocinero y me fijé en este cuchillo de 23 cm. es una pasada, llevo un año con él y estoy enamorado. es muy facil de afilar simplemente con la chaira. pesa lo suficiente como para manejarlo en cualquier corte. es un cuchillo diez. cuando se me gaste el que tengo, volveré a comprarme uno igual.
Llevo 15 meses usandolo a diario, eso si, jamas lo uso para cortar tomates o pimientos, en fin una maravilla