Description
El cuchillo santoku es el equivalente japonés a nuestro cuchillo de cocinero o chef. El significado de Santoku es “tres cosas buenas” o “tres virtudes”, que son cortar, picar y rebanar. Ideal para cortar carnes, pescados y verduras. El ancho de su hoja hace que sea cómodo utilizarlo como paleta para recoger la pieza cortada. Es una herramienta básica en nuestra cocina.
Carmen (verified owner) –
Buen cuchillo, corta muy bien y con su hija ancha recojo todo lo cortado.. Lo utilizo a diario y para casi todo. Con este y el mondador me apaño estupendamente. Buena compra.
Gracias cuchillalia por la rapidez del envio
Cristian (verified owner) –
La relación calidad Precio es buena, se pueda usar para cualquier función en la cocina, corta casi todo muy bien. Quizás le falta un poco de peso y se desgasta la hoja bastante rápido con el uso, nada que no arregle un buen afilador.