Description
Tabla de características cuchillo de chef Wüsthof
– Las cachas tienen triple remachado y el montaje final queda sin juntas y así higiénicamente perfectas.
– Los modelos Classic Ikon están perfectamente equilibrados para poder cortar casi sin cansarse.
– El diseño de la virola es especial, quedando perfecto para cortar y también para afilar la hoja completa.
– Gracias a la tecnología PEtec (Precision Edge Technology de Wüsthof) los filos duran mucho mas tiempo.
David –
Hola cocineros. Este si que vale la pena comprarlo. Yo disfruto del de 23 cm ojo!
Una pasada. Tiene un equilibrio perfecto y en dos meses de uso diario intensivo sigo necesitando la cheiras para tenerlo Super afilado.
De verdad si en algo hay que gastarse la pasta es en un buen cuchillo de 23 cm wusthof Iron.
En lo único que no lo uso de verdad es en cortar y picar tomates y pimientos. Por guardar el filo. Por lo demás va de cine. Un saludo peña
Domènec (verified owner) –
Cuchillo de gran calidad. Sólido, equilibrado y afilado.