Description
Tabla de características Juego de cuchillos Wüsthof 9876
4126/14 – Tomate – 5″ – 14 cm
4163/23 – Panero – 9″ – 23 cm
4506/16 – Chef estrecho – 6″ – 16 cm
4596/20 – Chef – 8″ – 20 cm
4176/17 – Santoku – 6,5″ – 17 cm
Cachas de color negro de plástico especial.
Los modelos Classic Ikon están perfectamente equilibrados para poder cortar casi sin cansarse.
El diseño de la virola es especial, quedando perfecto para cortar y también para afilar la hoja completa.
Gracias a la tecnología PEtec (Precision Edge Technology de WÜSTHOF) los filos duran mucho mas tiempo.
X: Acero Inoxidable
50: 0,5% Carbono
Cr: Cromo para la resistencia a las manchas (15%).
Mo: Molibdeno aumenta la resistencia a las manchas.
V: Vanadio para la dureza y la durabilidad del filo.
15: % de Cromo
Juan Carlos (verified owner) –
Los cuchillos cortan todos de maravilla, con suavidad y precisión. El taco es buena idea para tenerlos organizados y proteger el filo. Muy buena herramienta de cocina.