Cuchillo jamonero de 25 cm - 3 Claveles Toledo 1538 
Cuchillo deshuesador ancho de 18 cm con mango negro - 3 Claveles Proflex 8164 
Descripción
Cuchillo deshuesador de 13 cm de hoja, modelo 1557 de la serie Forgé de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga.
La virola, que es la zona de mayor grosor entre hoja y mango muestra que el cuchillo está forjado, y que por medio de su peso, se encarga de que el cuchillo permanezca en la mano de forma óptima y segura aportando equilibrio.
El mango, fabricado en POM (polioximetileno), es de alta resistencia tanto mecánica, como a la abrasión, al calor y a los golpes,
La espiga completa o nervio le proporciona una mayor robustez al ser de una pieza la hoja con las dos cachas del mango remachadas.
Este cuchillo viene presentado en un estuche y es apto para lavavajillas.
Tabla de características cuchillo deshuesar 3 Claveles Forgé
Alternativas al cuchillo deshuesador 3 Claveles Forgé
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Otros modelos de cuchillos 3 Claveles Forgé
En Cuchillalia.com disponemos de la colección completa de cuchillos 3 Claveles Forgé, entre otros los siguientes:
Hector Pascual Herrera (propietario verificado) –
Muy compacto y fiable, lo recomiendo
Juan (propietario verificado) –
Filo excelente y por el precio que tiene es muy buen cuchillo que te permite hacer buen trabajo de deshuese y hacer ese tipo de tareas que otros cuchillos mas grandes no te permiten.