KAI Shun Damasco DM-0768 - Cuchillo fileteador de 18 cm 
Descripción
Tabla de características KAI DM-0705 Shun Damasco Cuchillo Panero
Nombre comercial:
Cuchillo panero 23 cm Shun Damasco
Fabricante:
KAI
Referencia del fabricante:
DM-0705
Material de la hoja:
Hoja en acero de Damasco de 32 capas. Núcleo de la hoja hasta el filo en acero VG-MAX.
Tipo de hoja:
Filo dentado
Dureza:
HRc 61±1 Rockwell
Longitud de la hoja:
23 cm
Ancho máximo de la hoja:
3,2 cm
Longitud del mango:
12,2 cm
Longitud total:
36,7 cm
Material del mango:
Madera de Pakka negra
Tipo de mango:
Sección asimétrica con forma de “D” o castaña
¿Apto para zurdos?:
Solo para diestros (por el mango)
¿Apto para el lavavajillas?:
No
Fabricado en:
Japón
Garantía del fabricante:
10 años contra todo defecto de fabricación, siempre que del producto se haga un uso racional para el cual ha sido fabricado.
Peso:
200 g
Presentación del producto:
Caja
Código de barras (GTIN / EAN-13):
4901601556643
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Pilar (propietario verificado) –
Muy buena calidad. Es muy evidente la diferencia al cortar cuando comparas este cuchillo con otros más convencionales.
Alan de Cuchillalia –
¡Hola Pilar! 
Nos alegra que estés disfrutando de la calidad superior del cuchillo KAI Shun Damasco DM-0705. Como bien dices, una vez que pruebas el acero de damasco de un cuchillo japonés, cuesta volver a cuchillos convencionales. Si te ha gustado, te recomendamos también el resto de la colección de cuchillos japoneses de la serie KAI Shun Damasco
¡Felices cortes!
Alan de Cuchillalia.com